Créée le 23 février 1987 à Lutry en Suisse, elle a pour but de diffuser et développer les principes alimentaires et médicaux mis au point et appliqués par le médecin nutritionniste et chercheur Catherine Kousmine.
"Soyez bien dans votre assiette" et "Sauvez votre corps" : deux ouvrages issus de son expérience médicale et de chercheur, où elle illustre nos erreurs en matière alimentaire et d'hygiène de vie et fait le lien avec les dysfonctionnements de l'organisme.
En suivant un cahier des charges exigeant, la Fondation décerne des labels de qualité à des produits.
La fondation Kousmine
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Le laboratoire NUTERGIA, garant de la qualité et de l’éthique de la démarche de la Fondation Kousmine :
assure l’élaboration et la distribution de 4 compléments alimentaires conçus par les soins de la Fondation (GREEN’FLOR – NATUR’ALKYL – MY’COKYL – STIMYL) ;
a reçu le label qualité Kousmine pour ses produits BIOLEINE® et SYNERBIOL®, produits à base d’acides gras essentiels, nutriments fondamentaux pour la biologie cellulaire et qui ont fait l’objet de nombreuses recherches de la part de Mme Kousmine.
