Préparations à base de protéines

Préparations à base de protéines

Quel est le rôle des protéines dans notre organisme ? Ces nutriments participent à la formation, au renouvellement et à la réparation de nombreuses cellules et tissus parmi lesquels les muscles, les os ou même la peau. Toutes les cellules vivantes en contiennent, c’est dire leur importance et leur diversité.

Les préparations riches en protéines compensent donc le déficit de protéines lorsque le régime alimentaire, première source à privilégier, est déséquilibré. En effet, les sportifs, les personnes âgées ou suivant un régime particulier peuvent dans certaines circonstances, voir leurs besoins en protéines non satisfaits.