Welke voedingsstoffen zijn gunstig
voor het bewegingsapparaat?

Musculoskeletale aandoeningen kunnen optreden in spieren, botten en andere weefsels, zoals pezen, banden en kraakbeen, die deze verbinden en zorgen voor souplesse.

Wat is de functie van het bewegingsapparaat?

Het menselijk lichaam bestaat uit 206 botten. De meeste hiervan zorgen voor de beweeglijkheid van de handen en voeten. Grote en kleine botten zijn met elkaar verbonden door middel van gewrichten, die zorgen voor de flexibiliteit van het skelet. De spieren zijn met elkaar verbonden door middel van pezen en banden. Door samentrekking van de spieren kan het skelet bewegen. Deze schijnbaar afzonderlijke onderdelen zijn in werkelijkheid nauw met elkaar verbonden en worden daarom het bewegingsapparaat genoemd.

Elke dag wordt er een beroep gedaan op dit systeem voor de dagelijks terugkerende bewegingen (zitten, staan, lopen, iets dragen, enz.) tijdens ons werk of tijdens het sporten. Maar ook al bestaat ons leven uit bewegen, onder bepaalde omstandigheden kan bewegen een probleem worden.

Wat veroorzaakt spier- en skeletproblemen?

Stijve gewrichten, krachtverlies, spierspasmen of -krampen veroorzaken soms enig ongemak tijdens het bewegen. Als dit ongemak permanent wordt, is dat mogelijk te wijten aan een slechte houding of herhaalde bewegingen tijdens het werk. Deze kunnen variëren van zeer onschuldig, zoals het verplaatsen van een computermuis, tot zeer belastend, zoals het tillen van zware lasten, het gebruik van gereedschap dat de gewrichten blootstelt aan extreme gewrichtsposities, trillingen of buitenwerk.

Deze bot- en gewrichtsproblemen kunnen gepaard gaan met stress en vermoeidheid en omgekeerd worden veroorzaakt door psychische factoren. Ze kunnen leiden tot problemen in het dagelijks leven of de arbeidsverhoudingen, of erger nog, tot baanonzekerheid. Uiteraard verdient opvolging door een arts de voorkeur om verdere achteruitgang te voorkomen voordat het ongemak of het gebrek aan zelfstandigheid de levenskwaliteit aantast. De risicofactoren worden gemeten in het kader van een preventieve aanpak die soms een andere organisatie van het werk vereist.

De meest gevoelige delen van het bewegingsapparaat

  • Rotatorenmanchet van de schouders
  • Ellebogen en polsen
  • Onderrug (ter hoogte van de lendenwervels)
  • De knieën
Wat betekent MSD?

Les Spier- en skeletaandoeningen (ofwel Musculoskeletal disorders of MSDs) zijn de belangrijkste oorzaak van beroepsmatige kwetsbaarheid in Frankrijk en zijn goed voor bijna 87% van de erkende gevallen. De schade betreft voornamelijk de spieren, pezen en zenuwen. Dit volksgezondheidsprobleem wordt verergerd door een sedentaire levensstijl en overgewicht1.

1. Frans nationaal instituut voor onderzoek en veiligheid inzake de preventie van arbeidsongevallen en beroepsziekten (Institut national de recherche et de sécurité pour la prévention des accidents du travail et des maladies professionnelles (INRS)).

Hoe kan voeding helpen?

Met een gevarieerde, gezonde voeding en, indien nodig, het gebruik van gerichte voedingssupplementen kan de inname van voedingsstoffen worden afgestemd op de behoeften van elk onderdeel van het bewegingsapparaat.

Welke voedingsstoffen zijn goed voor gezonde gewrichten?

De gewrichten zorgen voor de mobiliteit van het gehele skelet. Ze bestaan uit de zogenaamde semi-mobiele gewrichten (tussen de wervels) en de mobiele gewrichten (knieën, schouders, enz.). Ook zijn er vaste gewrichten, bijvoorbeeld in de schedel.

In een mobiel gewricht bevindt zich aan het uiteinde van het bot in het synoviale vocht (of synovia) het kraakbeen, dat beweging mogelijk maakt, erosie beperkt en het kraakbeen voedt. In tegenstelling tot bot wordt er in zeer geringe mate nieuw kraakbeen aangemaakt.

Waarom is calcium essentieel voor gezonde botten?

99% van al het calcium in ons lichaam bevindt zich in het skelet! Dit fundamentele mineraal is het belangrijkste bestanddeel voor de botvorming en -vernieuwing, omdat het zorgt voor de botmineralisatie. De calciumbehoefte neemt aanzienlijk toe na het 50e levensjaar, omdat de absorptie van dit mineraal dan begint af te nemen. Precies op dat moment wordt spierpijn vaak voelbaar, als fysiologische reactie op een slechte houding en overmatige lichamelijke inspanning.

Behalve zuivelproducten zijn ook sardines, noten en amandelen, peulvruchten, groene en bladgroenten waaronder kool rijk aan calcium. Indien nodig moet de inname via voedingssupplementen worden overwogen.

Omega 3-vetzuren: voor gekalmeerde gewrichten

Omega 3 en 6 dragen bij aan soepele gewrichten. Onze moderne voeding bevordert de consumptie van omega 6-vetzuren ten nadele van omega 3. Het is belangrijk om het evenwicht tussen omega 6 en omega 3 te herstellen in een ideale verhouding van 3:1.

  • Plantaardige bronnen: soja, noten, lijnzaad, koolzaad-, walnoot- en hennepolie ('vierge', d.w.z. afkomstig van de eerste koude persing).
  • Dierlijke bronnen: vette vis (ansjovis, haring, makreel, sardines, zalm) vanwege hun aanvoer van de omga 3-vetzuren EPA en DHA.

Vitamine D is net zo onmisbaar als calcium

Vitamine D is een hormoon dat door het lichaam wordt gesynthetiseerd en waarvan bekend is dat het helpt calcium aan de botten te binden. Vitamine D bevordert namelijk de calciumopname en botopbouw. Vitamine D werkt in synergie met vitamine K, dat minder populair is, maar net zo belangrijk voor activering van het mineralisatieproces van de botten.

Waarin zit vitamine D en K? Vitamine D zit in vette vis (sardines, makreel, tonijn, enz.), lever en eigeel. Maar het wordt vooral geproduceerd wanneer de huid wordt blootgesteld aan de zon. Vitamine K komt voor in voedingsmiddelen zoals kool, spinazie, sla en witlof.

Welke voedingssupplementen zijn goed voor botten en gewrichten?

De gewrichtsoplossingen van Nutergia zijn met name samengesteld uit actieve bestanddelen, planten en oligo-elementen zoals: collageen, chondroïtine, glucosamine, hyaluronzuur, duivelsklauw, silicium of koper. Deze actieve bestanddelen vormen de aanvoer van endogene bestanddelen of vitaminen en oligo-elementen die de synthese ervan bevorderen.

Waarom zijn gezonde botten zo belangrijk?

Botten bestaan uit water, organisch materiaal en anorganische minerale zouten, waaronder calcium en magnesium. De meeste botten zijn opgebouwd uit botweefsel en sommige botten uit hematopoëtisch of kraakbeenweefsel en bindweefsel, vaten en zenuwen. Ze zorgen voor:

  • De mechanische functie om het lichaam te ondersteunen, en de organen en het zenuwstelsel te beschermen.
  • De metabole functie, omdat het weefsel zichzelf onafgebroken moet vernieuwen als reactie op mechanische druk.  Deze dynamiek gaat gepaard met opslag of afgifte van minerale zouten. Net als de nieren en de darmen draagt dit bij aan de fosfor-calciumhomeostase van het lichaam.
  • De medullaire ruimte in de wervelkolom bevat het hematopoëtische merg, dat bloedcellen produceert.

Talloze factoren verzwakken de botstructuur, zoals ouder worden, de menopauze, overmatige inspanning, blessures, enz. Maar botweefsel vernieuwt zich dankzij de bekende voedingsstoffen calcium en vitamine D.

Welke rollen spelen voedingsmiddelen bij risico's op spier- en skeletaandoeningen?

Een onevenwichtig dieet, vooral een dieet met veel verzadigde vetzuren, leidt mede tot het ontstaan van gewrichtsproblemen.

Vooral te zure fruitsappen en zoete frisdranken kunt u het beste mijden omdat deze de weerstand van de weefsels in ons lichaam aantasten.

Ook overmatige gebruik van voedingsmiddelen uit de categorieën rood vlees en fijne vleeswaren kan beter worden vermeden.

Ook kunt het beste niet te veel zuivelproducten gebruiken. Koemelk is een zuurvormend voedingsmiddel. Kies in plaats daarvan voor plantaardige melksoorten, zoals havermelk of amandelmelk. Ook geitenmelk is veel beter voor het zuur-base-evenwicht.

Bij gewrichtsklachten dient een hoge consumptie van alcohol en geraffineerde voedingsmiddelen te worden vermeden, ook om op de langere termijn uw gewrichten te beschermen.

Verder wordt geadviseerd minder voedingsmiddelen te eten die te veel zout of vet bevatten. Deze kunnen namelijk het risico op ongemakken verhogen.

Tot slot is het zeer belangrijks om elke dag goed gehydrateerd te blijven en 1,5 tot 2 liter water te drinken. Vergeet niet dat gewrichtskraakbeen voor 75% uit water bestaat.

Vous avez l'air de naviguer depuis la France.
Cliquez ici pour visiter notre site français.