Vitamine K2 : Les bienfaits essentiels pour la santé osseuse

La vitamine K2 participe activement avec le calcium et la vitamine D3 au maintien d'une ossature normale en favorisant la fixation du calcium dans les os. 

À quoi sert la vitamine K2 ?

La vitamine K2 est une vitamine liposoluble, biosynthétisée par les bactéries du microbiote intestinal. Le mécanisme principal par lequel la vitamine K2 contribue à la minéralisation osseuse est l'activation de l'ostéocalcine. Cette hormone, synthétisée par les cellules de l'os, nécessite une transformation dépendante de la K2 pour devenir active. 

Pourquoi associer les vitamines D3 et K2 ?

La vitamine K contribue au maintien d'une ossature normale à l’instar de la vitamine D3, qui stimule l'absorption intestinale du calcium et du phosphore. L'association de ces deux vitamines crée une synergie remarquable dans le métabolisme osseux. Cette complémentarité permet une meilleure minéralisation et soutient la structure osseuse si l'apport des deux vitamines est équilibré.

Le calcium et la vitamine D contribuent à réduire la perte de densité minérale osseuse chez les femmes ménopausées. Une faible densité minérale osseuse constitue un facteur de risque des fractures ostéoporotiques.

La reminéralisation de l’os est donc le résultat d’une action synergique entre divers minéraux et vitamines.

Quelle est l'origine de la vitamine K2 MK7 ?

La ménaquinone-7 : une forme naturelle hautement efficace

La ménaquinone-7 (MK-7) résulte d'un processus de fermentation naturelle. Des micro-organismes, notamment le Bacillus subtilis, transforment les composés végétaux en vitamine K2 sous sa forme la plus biodisponible.

Cette forme spécifique de vitamine K2 présente une demi-vie prolongée dans l'organisme, permettant une absorption optimale et une action durable. Sa structure moléculaire en fait l'une des formes les plus actives de la vitamine K2 d'origine naturelle.1

La MK-7 offre une biodisponibilité jusqu'à 8 fois supérieure à celle des autres formes de vitamine K.

Dans quels aliments trouve-t-on la vitamine K2 ?

Dans les régimes alimentaires occidentaux, l’apport moyen en K2 est insuffisant (de 10 à 20 µg par jour contre pour un adulte, une dose quotidienne optimale entre 90 et 120 µg), aussi est-il intéressant d'enrichir son alimentation variée et composée d'ingrédients appropriés.

Le natto, aliment traditionnel japonais à base de soja fermenté, représente la source la plus concentrée en vitamine K2 MK-7, avec 200 à 400 µg par portion. Les produits laitiers fermentés comme le brie et le gouda constituent également des apports significatifs, particulièrement lorsqu'ils sont issus de lait de vaches nourries à l'herbe.

Les jaunes d'œufs et le foie des animaux d'élevage en plein air fournissent naturellement de la vitamine K2. Les viandes, notamment celle des volailles élevées en pâturage, apportent des quantités modérées de ce nutriment essentiel. La choucroute et autres légumes fermentés enrichissent aussi l'alimentation en vitamine K2.

ERGYOSTEO+ : la synergie optimale des nutriments

ERGYOSTEO+ associe des nutriments essentiels au maintien d'une ossature normale : calcium et magnésium sous forme de carbonates et citrates désacidifiants, vitamines D3, K2, C et E, zinc et manganèse. La vitamine K2 a été sélectionnée sous sa forme MK-7 pour sa grande biodisponibilité. 

Cette formulation unique s'adapte aux besoins spécifiques à partir de 11 ans. Les gélules d'origine végétale préservent la stabilité des composants actifs. Conservation à l'abri de la lumière dans un endroit sec et frais pour garantir l'efficacité des nutriments.

Comment maintenir une bonne santé osseuse ?

L’alimentation et l’activité physique sont les premiers leviers que vous pourrez mettre en œuvre :

  • Réduisez sel et sucre (attention aux sucres cachés dans les aliments transformés), alcool, café.
  • Augmentez vos apports alimentaires végétaux (légumes verts).
  • Introduisez les céréales complètes et les oléagineux dans vos menus.
  • Donnez du goût à vos préparations avec les herbes aromatiques.
  • Diversifiez vos apports de protéines (produits de la mer, produits laitiers de brebis ou chèvre).

Pourquoi le sport renforce les os ?

L'activité physique régulière stimule naturellement la formation du nouveau tissu osseux. Lors des mouvements, la pression mécanique active des cellules spécialisées appelées ostéoclastes qui remodèlent la structure osseuse.

La pratique sportive, particulièrement les exercices avec impacts comme la marche ou la course, augmente la densité minérale des os et réduit le risque de fracture. Les muscles qui se contractent pendant l'effort exercent une traction bénéfique sur les points d'attache osseux.

Pour optimiser ces bénéfices, une supplémentation en calcium comme ERGYOSTÉO+ soutient efficacement la reminéralisation osseuse. Sa formule originale riche en minéraux et vitamines accompagne idéalement votre activité physique pour maintenir un capital osseux optimal.

Quelle quantité de vitamine K2 par jour ?

Les apports nutritionnels conseillés en vitamine K2 varient selon l'âge et les besoins individuels. 

La forme MK-7, présente dans ERGYOSTÉO+, offre une action prolongée dans l'organisme avec une demi-vie de 72 heures. Un apport régulier, idéalement au cours d'un repas contenant des matières grasses, favorise une meilleure assimilation.

Les personnes âgées et les femmes après la ménopause peuvent nécessiter des apports plus élevés, jusqu'à 180 microgrammes par jour, pour maintenir une densité osseuse satisfaisante.

Les précautions d'utilisation à connaître

La supplémentation en vitamine K2 requiert certaines précautions particulières. Elle se consomme à partir de 11 ans et ne convient pas aux personnes traitées par anticoagulants coumariniques (vitamine K2). L’avis d’un professionnel de santé est recommandé pour les femmes enceintes.


AVIS de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail, 2012. https://www.anses.fr/fr/system/files/NUT2011sa0328.pdf

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