Dbaj o nie dodając do swojego menu minerały, witaminy i antyoksydanty chroniące przed stresem oksydacyjnym, a także rośliny specjalizujące się w regulacji tonusu żylnego. Dieta bogata w tłuszcze nasycone i uboga w błonnik jest często przyczyną zaburzeń gospodarki lipidowej. Wspomóż swój organizm poprzez dodanie substancji roślinnych (fitosterole, błonnik itp.). Włącz do swojej diety również kwasy omega-3 i -6, w szczególności DHA i EPA, które według raportu ANSES* zmniejszają śmiertelność z powodu chorób układu krążenia.
*Raport ANSES. Maj 2011 r. Aktualizacja zalecanego spożycia kwasów tłuszczowych w diecie. [2000,13(1) :29-36].
Nasz organizm wytwarza, naturalnie lub pod wpływem działania czynników zewnętrznych, wolne rodniki- źródła stresu oksydacyjnego. Na szczęście jesteśmy wyposażeni w systemy antyoksydacyjne, które je neutralizują. Czasami jednak systemy te są przeciążone, w takim przypadku pomocne może być przyjmowanie ochronnych składników odżywczych o działaniu antyoksydacyjnym: selenu, cynku, miedzi, witamin C i E, zielonej herbaty...