Magnez jest czwartym pod względem częstości występowania w organizmie minerałem. Ponad połowa magnezu znajduje się w kościach i zębach, jedna czwarta w mięśniach, a pozostała ilość jest rozmieszczona w całym organizmie. Magnez przyczynia się do prawidłowego przebiegu ponad 300 biochemicznych reakcji komórkowych. Jest zatem zaangażowany w liczne funkcje fizjologiczne takie jak: utrzymanie prawidłowego funkcjonowania układu mięśniowego i nerwowego, produkcję energii, wspieranie zdrowia kości i syntezę białek.
Organizm nie wytwarza żadnych pierwiastków śladowych, ale traci wiele z nich poprzez eliminację z moczem, zwłaszcza magnez. Ten wyciek pierwiastków śladowych może wyjaśniać zmęczenie, które przytłacza nas bez żadnego prawdziwego wyjaśnienia. Nerwowość, drażliwość, bóle i skurcze mięśni, drganie powiek oraz zwiększony dyskomfort z powodu zespołu napięcia przedmiesiączkowego, to tylko niektóre z objawów zaburzenia funkcjonowania organizmu, które mogą wskazywać na niedobory magnezu.
Magnez uczestniczy w prawidłowym metabolizmie energetycznym oraz zmniejszaniu uczucia zmęczenia. Według ANSES zapotrzebowanie na magnez wynosi 380 mg dziennie dla mężczyzn w wieku powyżej 18 lat i 300 mg dla kobiet. Dla dzieci w wieku od 1 do 3 lat wystarczające spożycie wynosi 180 mg, stopniowo wzrastając wraz z rozwojem dziecka do osiągnięcia norm dla dorosłych. Górna granica bezpieczeństwa została ustalona na 250 mg/dzień. Dotyczy to magnezu dysocjującego (siarczan, chlorek, mleczan itp.) oraz tlenku magnezu obecnego w suplementach lub dodawanego do napojów, jeśli nie jest dostarczany z pożywieniem.
Zapotrzebowanie organizmu na magnez może być wyższe dla sportowców, którzy angażują się w intensywne ćwiczenia fizyczne, osób starszych i kobiet w ciąży ale także w przypadku stresu – minerały są wtedy szybciej zużywane lub eliminowane.
Dobrymi źródłami magnezu są rośliny strączkowe, nasiona, orzechy, nierafinowane zboża (pełne ziarna), kiełki pszenicy, drożdże piwne, ciemnozielone warzywa liściaste, takie jak kapusta i wodorosty.
Wody mineralne bogate w magnez mogą mieć działanie przeczyszczające. Zaleca się spożycia wody ze zróżnicowanych źródeł.
Magnez jest dostarczany w suplementach diety w postaci różnych soli.
Związki nieorganiczne magnezu mogą, ale nie muszą być pochodzenia naturalnego, różnią się składem chemicznym od soli organicznych. Zawierają węgiel, tlen i wodór (CHO) i występują w postaci tlenku, wodorotlenku, chlorku, siarczanu itp. Najważniejszym źródłem nieorganicznych soli magnezu jest woda morska.
Sole organiczne uzyskuje się w drodze syntezy chemicznej. W tym przypadku magnez jest łączony z pierwiastkiem organicznym. Tak jest w przypadku bisglicynianu lub jabłczanu magnezu.
Magnez jest dostarczany w suplementach diety w postaci różnych soli.
Związki nieorganiczne magnezu mogą, ale nie muszą być pochodzenia naturalnego, różnią się składem chemicznym od soli organicznych. Zawierają węgiel, tlen i wodór (CHO) i występują w postaci tlenku, wodorotlenku, chlorku, siarczanu itp. Najważniejszym źródłem nieorganicznych soli magnezu jest woda morska.
Sole organiczne uzyskuje się w drodze syntezy chemicznej. W tym przypadku magnez jest łączony z pierwiastkiem organicznym. Tak jest w przypadku biglicynianu lub jabłczanu magnezu.
Otrzymywany przez odparowanie wody morskiej, jest mieszaniną nieorganicznych soli magnezu (tlenek, wodorotlenek, chlorek).
Należy do rodziny organicznych soli magnezu, takich jak glukonian, mleczan, pidolan, L-asparaginian.
Jest to chelatowana sól, w której magnez jest połączony z glicyną (aminokwasem).
Sole magnezu różnią się zawartością magnezu pierwiastkowego i biodostępnością, czyli zdolnością do wchłaniania przez organizm. Preparaty z dobrze przyswajalnymi solami zaspokajają zapotrzebowanie w przypadku niedoboru magnezu.
Co więcej, nie wszystkie sole magnezu mają taką samą tolerancję pokarmową, a niektóre, takie jak chlorek magnezu i siarczan magnezu, mogą mieć działanie przeczyszczające. Co więcej, w niektórych sytuacjach (uszkodzenie błony śluzowej jelit, wrażliwe jelita) zdolność wchłaniania magnezu może być zmniejszona.
Żadna pojedyncza sól nie łączy w sobie wszystkich kryteriów: wysokiej zawartości pierwiastkowego magnezu, maksymalnej biodostępności i doskonałej tolerancji trawiennej. Aby uzyskać optymalną przyswajalność i dobrą tolerancję, należy wybierać suplementy diety zawierające różne sole magnezu w jednym preparacie.
Sól magnezu | Zawartość pierwiastka | Dostępność biologiczna | Tolerancja pokarmowa |
Magnez morski | 58 % | Średnia | Dobra |
Cytrynian magnezu | 11 % | Dobra | Dobra |
Węglan magnezu | 25 % | Średnia | Średnia |
Bisglicynian magnezu | 18 % | Doskonała dzięki aminokompleksom | Doskonała |
Suplementy diety zawierające magnez uzupełniane są często witaminą B6 i/lub tauryną. Uważa się, że witamina B6 ułatwia przedostawanie się magnezu do komórek jelitowych, zwiększając w ten sposób jego biodostępność.
Nie wahaj się uzupełnić swojej zbilansowanej diety i zdrowego stylu życia preparatami firmy Nutergia.
ERGYMAG to suplement diety zawierający 4 uzupełniające się związki magnezu, który przyczynia się do zmiejszenia uczucia zmęczenia i znużenia oraz cynk i witaminy: B1, B2, B3, B5, B6 i B8.
1. Krajowa Agencja do spraw Bezpieczeństwa Żywności, Środowiska i Higieny Pracy.