Jak wybrać suplement diety z kwasami omega-3 ?

Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 są konieczne do optymalnego funkcjonowania organizmu i utrzymania dobrego stanu zdrowia. Do zalet i korzyści ze spożywania kwasów omega-3 możemy zaliczyć wspieranie funkcji poznawczych i prawidłowego funkcjonowania mózgu, utrzymanie dobrego wzroku i wspomaganie funkcji serca poprzez utrzymanie prawidłowego stężenia trójglicerydów we krwi.

Omega-3 możemy dostarczyć z dietą zawierającą tłuste ryby, niektóre oleje roślinne i nasiona roślin oleistych. Suplementacja omega-3 może zatem pomóc w osiągnięciu zalecanego dziennego spożycia.

Jakie są główne źródła omega-3 ?

Prekursor omega-3 – kwas tłuszczowy alfa-linolenowy występuje w wielu składnikach i pokarmach roślinnych, takich jak nasiona oleiste, soja, a nawet wodorosty. Kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA) znajdują się w mięsie, jajach i rybach. Tłuste ryby, takie jak śledź, sardynki czy łosoś, zawierają duże ilości kwasów omega-3. Można je znaleźć także w pokarmach roślinnych takich jak: niektóre zielone warzywa (jak brokuły, szpinak lub kapusta), rośliny strączkowe (soczewica, czerwona i biała fasola, soja itp.).

Aby uzupełnić kwasy omega-3 możesz użyc także olejów roślinnych z lnu, rzepaku, orzechów włoskich czy kiełków pszenicy, a dla zachowania optymalnej równowagi pomiędzy kwasami omega-3, omega-6 i omega-9 warto wykorzystać oliwę z oliwek. Oleje spożywać najlepiej niepodgrzewane, na przykład jako sos do sałatek.

Coraz bardziej uprzemysłowiona dieta ma wpływ na zaburzenie równowagi kwasów omega-3 i omega-6 w organizmie. Idealny ich stosunek powinien wynosić 1/5, czyli jedna cząsteczka omega-3 na pięć cząsteczek omega-6. W dzisiejszej, przeciętnej diecie ten stosunek wynosi około 1/10.

Jaki jest najlepszy suplement diety omega-3 i w jakiej postaci występuje ?

Suplementacja może być wskazana, gdy dieta nie pokrywa zalecanego dziennego spożycia danego składnika pokarmowego. Suplementy diety z omega-3 są dostępne w różnych formach i aby były skuteczne muszą być dozowane adekwatnie do potrzeb.

Według oficjalnych zaleceń, dzienne zapotrzebowanie na kwasy omega-3 wynosi 250 mg/dzień EPA i DHA. Idealny suplement diety omega-3, aby zapewnić korzyści, powinien więc zawierać minimalnie taką właśnie ich ilość.

Kwasy tłuszczowe omega-3 są delikatne i wrażliwe na warunki zewnętrzne, dlatego muszą być połączone w suplemencie diety ze składnikiem przeciwutleniającym, takim jak witamina E. To zapewni optymalną jakość i integralność produktu.

Suplement diety omega-3 EPA/DHA w postaci oleju rybiego

Olej rybi jest dość popularnym suplementem diety zawierającym kwasy omega-3. Nie należy go mylić z olejem z wątroby dorsza, który również jest ciekawym źródłem omega-3, ale może zawierać więcej zanieczyszczeń i prowadzić do przedawkowania witaminy A. Olej rybny może być produkowany z ryb hodowlanych (łosoś, dorsz itp.) lub dzikich, takich jak śledź, sardele czy sardynki.

Kapsułki z kwasami omega-3 : dlaczego warto je przyjmować ?

Suplementy diety zawierające kwasy omega-3 najczęściej występują w postaci kapsułek, które wykonane są z surowców również pochodzenia rybiego. Ta forma jest najbardziej praktyczna i przyjemna w konsumpcji.

Kapsułki Nutergia zawierające kwasy omega-3, tj. SYNERBIOL, zawierają kombinację certyfikowanej jakości olejów z dzikich ryb. Oleje te posiadają gwarację hodolwi bez antybiotyków a pochodzą z dzikich anchois pozyskiwanych metodami połowowymi, które szanują środowisko i dno morskie. 

Spożycie omega-3 i omega-6 : jakie korzyści ?

Suplement diety omega-3 może zawierać także kwasy omega-6, tak jak w preparacie SYNERBIOL. Wybór produktu łączącego te dwie rodziny kwasów tłuszczowych w połaczeniu ze zrównoważoną dietą i zdrowym stylem życia może przynieść korzyści, jakie płyną ze zrównoważonego i kompletnego spożycia niezbędnych kwasów tłuszczowych.

Bibliografia:

AFSSA - Acides gras de la famille Omega 3 et système cardiovasculaire : intérêt nutritionnel et allégations

Arch Intern Med. 2004 Nov 22;164(21):2335-42. "The SU.VI.MAX Study: a randomized, placebo-controlled trial of the health effects of antioxidant vitamins and minerals". Hercberg S, Galan P, Preziosi P, Bertrais S, Mennen L, Denis Malvy, Roussel AM, Favier A, Briançon S.

Vous avez l'air de naviguer depuis la France.
Cliquez ici pour visiter notre site français.