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Pense na saúde de outra forma

“...Primeiro desintoxicar e depois reestruturar...”
Claude Lagarde

Nutrição Celular Ativa

Porque somos mais propensos a certas questões do que a outras? E como é que o nosso ambiente de vida interfere com o funcionamento do nosso corpo? Ao pensar a nossa saúde de forma diferente, Claude Lagarde, fundador do laboratório Nutergia, interessou-se por estas questões.

No início dos anos 90, Claude Lagarde criou o conceito de Nutrição Celular Ativa (NCA). A força da NCA é que ela volta à fonte do bom funcionamento do corpo, a célula. Porque a nossa saúde está escondida nas nossas celas...

A célula: a base da vida

Qualquer disfunção deste último leva a perturbações do órgão ou tecido que constitui. Em situações fisiológicas, as nossas células têm uma extraordinária capacidade de desintoxicação, neutralização e reparação.

Para um funcionamento óptimo, as células requerem antioxidantes essenciais, minerais, oligoelementos, ácidos gordos polinsaturados (PUFAs) e vitaminas.

O fornecimento destes nutrientes através de uma dieta apropriada é essencial para manter as nossas células, e portanto o nosso corpo, em boa saúde.

A influência do nosso estilo de vida nas nossas células

Quais são os factores que podem perturbar o funcionamento das células e, consequentemente, a nossa saúde?

A agricultura intensiva, o esgotamento do solo e a colheita de frutas e legumes antes de amadurecerem são parâmetros que podem influenciar o funcionamento das nossas células, favorecendo desequilíbrios ou défices de nutrientes.

As nossas células também estão sujeitas a excessos alimentares: o aumento do consumo de doces, alimentos acidificantes e produtos lácteos nas últimas décadas pode intoxicá-los.

Há também fenómenos de intoxicação ligados ao tabaco, polimedicação, bem como exposição a pesticidas, metais pesados e ondas electromagnéticas.

Naturalmente, outros factores como o stress, a gestão do sono, a hereditariedade e o nosso estilo de vida podem influenciar o funcionamento das nossas células.

Métodos de cozedura

Sabia que a forma como cozinhamos os nossos alimentos influencia o seu conteúdo em nutrientes?

Favorecer uma cozedura suave (vaporizar, estufar ou marinar) e o consumo de produtos crus para tirar partido de todo o seu valor nutricional.

Uma abordagem em duas fases

A célula tem um “sistema de reparação”. Está perfeitamente programado para durar, regenerar e manter-nos em boa saúde, desde que tenhamos um fornecimento suficiente de micronutrientes ou “moléculas de vida”.

O tratamento com Nutrição Celular Ativa consiste em duas fases sucessivas. Como é inútil adicionar nutrientes sem ter “limpo” a célula dos seus excessos, esta abordagem começa com uma fase inicial de desintoxicação que dura pelo menos um mês. Isto promove a eliminação de toxinas que podem sobrecarregar a célula e assim apoiar o seu capital funcional.

Numa segunda fase, a fase de reestruturação fornece os nutrientes necessários para reiniciar o metabolismo celular.

O Perfil Saúde Micronutrição

O Perfil Saúde Micronutrição foi desenvolvido para analisar e visualizar os desequilíbrios e perturbações dos vários terrenos de uma forma simples e rápida. Permite-nos determinar o terreno dominante de uma pessoa, a fonte das perturbações observadas, e propor a cada pessoa uma ingestão personalizada e conselhos dietéticos adaptados.

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