Come scegliere l'integratore alimentare di omega-3?

Gli acidi grassi essenziali, gli omega-3, sono indispensabili per il funzionamento ottimale dell'organismo e per mantenersi in salute. Gli effetti benefici e i vantaggi nel consumare omega-3 includono il supporto delle funzioni cognitive e della normale funzione cerebrale, il mantenimento di una buona vista e il supporto della funzione cardiaca attraverso il mantenimento di livelli normali di trigliceridi nel sangue.

Gli omega-3, forniti unicamente attraverso la dieta e il consumo di pesce grasso, di alcuni oli vegetali e di semi oleosi, non sono prodotti dal corpo umano. L'integrazione di omega-3 è quindi consigliabile per contribuire a raggiungere la dose giornaliera raccomandata.

Quali sono le principali fonti di omega-3?

Il precursore degli omega-3 - l'acido grasso alfa-linolenico - si trova in molti ingredienti e alimenti vegetali, come semi oleosi, soia e alghe. L'acido eicosapentaenoico (EPA) e l'acido docosaesaenoico (DHA) si trovano nella carne, nelle uova e nel pesce. I pesci grassi, come le aringhe, le sardine o il salmone, contengono elevate quantità di omega-3. Sono presenti anche negli alimenti vegetali, ad esempio in alcune verdure verdi, come i broccoli, gli spinaci o il cavolo, così come nei legumi (lenticchie, fagioli rossi e bianchi, soia ecc.).

Per fare il pieno di omega-3, si possono utilizzare anche oli vegetali, come quello di lino, di colza, di noce o di germe di grano. È possibile integrarli con olio d'oliva per mantenere un equilibrio ottimale tra omega-3, omega-6 e omega-9, e consumarli preferibilmente non riscaldati, ad esempio come condimento per l'insalata.

La dieta sempre più industrializzata tende a sbilanciare l'equilibrio tra omega-3 e omega-6 nell'organismo. Il rapporto ideale dovrebbe essere di 1:5, ossia una molecola di omega-3 ogni cinque di omega-6. Oggi il rapporto medio è di circa 1/10.

Qual è il miglior integratore alimentare di omega-3 e in quale forma si trova?

L'integrazione di omega-3 può essere consigliata quando l'apporto giornaliero raccomandato non è soddisfatto dalla dieta. Gli integratori alimentari di omega-3 sono disponibili in diverse forme e devono essere assunti in dosi sufficienti così da soddisfare le tue esigenze.

Il fabbisogno giornaliero di omega-3 secondo le raccomandazioni ufficiali è di 250 mg/giorno di EPA e di DHA. L'integratore alimentare di omega-3 ideale dovrebbe quindi contenere questa quantità minima per fornire benefici.

Fragili e sensibili alle condizioni esterne, gli acidi grassi omega-3 in un integratore alimentare devono essere combinati con un ingrediente antiossidante come la vitamina E, per garantire la qualità e l'integrità ottimali del prodotto.

Integratore alimentare di omega-3 EPA/DHA sotto forma di olio di pesce

L'olio di pesce è un integratore alimentare di omega-3 piuttosto comune. Non va confuso con l'olio di fegato di merluzzo, anch'esso una fonte interessante di omega-3, ma che può contenere più inquinanti e portare a un sovradosaggio di vitamina A. L'olio di pesce può essere ricavato da pesci di allevamento (salmone, merluzzo ecc.) o da pesci selvatici, come aringhe, acciughe o sardine.

Capsule molli di acidi grassi omega-3: perché assumerle?

Gli omega-3 si trovano solitamente sotto forma di capsule molli, che contengono anch'esse olio di pesce. Questa forma è la più pratica e piacevole da consumare.

Le capsule molli di omega-3 di Nutergia, come ERGY 3 e SYNERBIOL, contengono una combinazione di oli di pesce selvatico di qualità certificata. Garantiti senza antibiotici, gli oli utilizzati nei nostri integratori alimentari provengono da acciughe selvatiche ottenute con metodi di pesca che rispettano l'ambiente e i fondali marini.

Quali sono i benefici nell'assumere omega-3 e 6?

Un integratore alimentare di omega-3 può essere combinato anche con gli omega-6, come in SYNERBIOL. La scelta di un prodotto contenente queste due famiglie di acidi grassi può aiutarti a beneficiare di un'assunzione equilibrata e completa di acidi grassi essenziali in combinazione con una dieta varia e uno stile di vita sano.

Riferimenti:

AFSSA - Acides gras de la famille Omega 3 et système cardiovasculaire : intérêt nutritionnel et allégations

Arch Intern Med. 2004 Nov 22;164(21):2335-42. "The SU.VI.MAX Study: a randomized, placebo-controlled trial of the health effects of antioxidant vitamins and minerals". Hercberg S, Galan P, Preziosi P, Bertrais S, Mennen L, Denis Malvy, Roussel AM, Favier A, Briançon S.