Vitamina K2: Os benefícios fundamentais para a saúde óssea

A vitamina K2 participa ativamente com o cálcio e a vitamina D3 na manutenção de uma estrutura óssea normal, promovendo a fixação do cálcio nos nossos. 

Para que serve a vitamina K2?

A vitamina K2 é uma vitamina lipossolúvel, biossintetizada pelas bactérias da microbiota intestinal. O mecanismo principal por via do qual a vitamina K2 contribui para a mineralização óssea é a ativação da osteocalcina. Esta hormona, sintetizada pelas células do osso, precisa de uma transformação dependente da K2 para ser ativa. 

Por que razão associar as vitaminas D3 e K2?

A vitamina K contribui para a manutenção de uma estrutura óssea normal, à semelhança da vitamina D3, que, por sua vez, estimula a absorção intestinal de cálcio e fósforo. A associação destas duas vitaminas cria uma sinergia notável no metabolismo ósseo. Esta complementaridade permite uma melhor mineralização e apoia a estrutura óssea se o aporte das duas vitaminas for equilibrado.

O cálcio e a vitamina D contribuem para reduzir a perda de densidade mineral óssea em mulheres na menopausa. Uma baixa densidade mineral óssea é um fator de risco para fraturas osteoporóticas.

Assim, a remineralização óssea é o resultado de uma ação sinérgica entre vários minerais e vitaminas.

Qual é a origem da vitamina K2 MK7?

A menaquinona-7: uma forma natural altamente eficaz

A menaquinona-7 (MK-7) resulta de um processo de fermentação natural. Microrganismos, em particular, o Bacillus subtilis, transformam os compostos vegetais em vitamina K2 sob a sua forma mais biodisponível.

Esta forma específica de vitamina K2 apresenta uma meia-vida prolongada no organismo, o que permite uma absorção ideal e uma ação duradoura. A sua estrutura molecular torna-a numa das formas mais ativas da vitamina K2 de origem natural.1

A MK-7 proporciona uma biodisponibilidade até 8 vezes superior à de outras formas de vitamina K.

Em que alimentos podemos encontrar a vitamina K2?

Nas dietas ocidentais, o aporte médio de K2 é insuficiente (de 10 a 20 µg por dia, contra uma dose diária ideal entre 90 e 120 µg para um adulto), por isso, é recomenda-se o enriquecimento da alimentação com uma dieta variada e composta de ingredientes adequados.

O natto, um alimento tradicional japonês à base de soja fermentada, constitui a fonte mais concentrada de vitamina K2 MK-7, com 200 a 400 µg por porção. Os produtos lácteos fermentados, como o brie e o gouda, são igualmente fontes importantes, especialmente, quando provêm de leite de vacas alimentadas com pasto.

As gemas de ovo e o fígado de animais criados ao ar livre fornecem naturalmente vitamina K2. As carnes, especialmente de aves criadas em pastagens, proporcionam quantidades moderadas deste nutriente essencial. O chucrute e outros vegetais fermentados enriquecem também a alimentação com vitamina K2.

ERGYOSTEO+: a sinergia ótima dos nutrientes

O ERGYOSTEO+ associa nutrientes essenciais à manutenção de uma estrutura óssea normal: cálcio e magnésio sob a forma de carbonatos e citratos desacidificantes, vitaminas D3, K2, C e E, zinco e manganês. A vitamina K2 foi selecionada na sua forma MK-7 para aumentar a grande biodisponibilidade. 

Esta fórmula única adapta-se às necessidades específicas a partir dos 11 anos. As cápsulas de origem vegetal conservam a estabilidade dos componentes ativos. Deve conservar-se longe da luz num local seco e fresco para garantir a eficácia dos nutrientes.

Como manter a estrutura óssea saudável?

A alimentação e a atividade física são os primeiros fatores que pode implementar:

• Reduza o sal e o açúcar (cuidado com os açúcares ocultos nos alimentos processados), o álcool e o café.
• Aumente a ingestão de alimentos vegetais (legumes verdes).
• Introduza cereais integrais e oleaginosas nas suas ementas.
• Dê sabor às suas preparações com ervas aromáticas.
• Diversifique a sua ingestão de proteínas (produtos do mar, laticínios de ovelha ou cabra).

Por que razão o desporto reforça os ossos?

A atividade física regular estimula de forma natural a formação do novo tecido ósseo. Durante os movimentos, a pressão mecânica ativa células especializadas designadas por osteoclastos que remodelam a estrutura óssea.

A prática desportiva, em especial, os exercícios com impacto, como a caminhada ou a corrida, aumenta a densidade mineral dos ossos e reduz o risco de fratura. Os músculos que se contraem durante o esforço exercem uma tração benéfica nos pontos de fixação óssea.

Para otimizar esses benefícios, a suplementação de cálcio, como o ERGYOSEO K2, apoia de forma eficaz a remineralização óssea. A sua fórmula original rica em minerais e vitaminas acompanha de forma ideal a sua atividade física para manter a estrutura óssea a um nível ótimo.

Que quantidade de vitamina K2 por dia?

Os aportes nutricionais recomendados de vitamina K2 variam de acordo com a idade e as necessidades individuais. 

A forma MK-7, presente no ERGYOSEO K2, proporciona uma ação prolongada no organismo, com uma meia-vida de 72 horas. Um aporte regular, preferencialmente, durante uma refeição que contenha gorduras, ajuda a uma melhor assimilação.

Os idosos na pós-menopausa podem necessitar de aportes mais elevados, até 180 microgramas por dia, para manter uma densidade óssea satisfatória.

Os cuidados de utilização a ter em conta

A suplementação com vitamina K2 exige alguns cuidados específicos. Pode ser consumida a partir dos 11 anos de idade e não é recomendada a pessoas em tratamento com anticoagulantes cumarínicos (vitamina K2). Recomenda-se a consulta de um profissional de saúde para mulheres grávidas. 

AVISO da Agência Nacional de Segurança Sanitária da Alimentação, do Ambiente e do Trabalho, 2012. https://www.anses.fr/fr/system/files/NUT2011sa0328.pdf